隨著社會(huì)的發(fā)展，物流行業(yè)也迅速的發(fā)展起來(lái)，為人們提供了很多的方便。那么在物流運(yùn)輸過(guò)程中，對(duì)于運(yùn)輸物品也有著嚴(yán)格的運(yùn)輸注意事項(xiàng)，下面，小編給大家介紹下物流運(yùn)輸生鮮時(shí)的注意事項(xiàng)。
　　一、生鮮在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中，主要面臨兩個(gè)問(wèn)題。一是生鮮的對(duì)時(shí)效性的要求很高，需要對(duì)溫度的監(jiān)控。二是運(yùn)輸貨運(yùn)的堆碼方式，由于貨物形狀的不規(guī)則以及貨物耐壓性的不同，因此堆放問(wèn)題也是生鮮運(yùn)輸重要的一環(huán)。
　　二、冷庫(kù)儲(chǔ)藏需要對(duì)儲(chǔ)藏的貨物進(jìn)行分類(lèi)，對(duì)溫度要求不一致的瓜果蔬菜不能堆放在一起。
　　三、對(duì)于瓜果蔬菜，可以保持適宜的二氧化碳濃度以保持新鮮，但不同果蔬有著不同二氧化碳濃度適宜值。
　　四、由于果蔬的呼吸作用會(huì)促使冷庫(kù)溫度上升，因此冷庫(kù)的溫度調(diào)節(jié)是放置果蔬過(guò)熱以及被凍傷的關(guān)鍵。
　　五、每次的運(yùn)輸需要將冷庫(kù)清理干凈，并且可選擇注入部分惰性氣體以抑制果蔬的生長(zhǎng)，保持其鮮嫩的屬性。
　　以上就是關(guān)于物流運(yùn)輸生鮮時(shí)需要注意的事項(xiàng)，希望可以幫助到大家。